UMA industrial en alimentos y farma: usos típicos y cómo elegirla

Unidad manejadora de aire industrial: usos típicos y criterios de selección

En alimentos y farmacéutica, la pregunta no es “¿enfrío el área?”, sino ¿controlo el aire del proceso? Ahí es donde una UMA industrial (AHU) deja de ser un “equipo HVAC” y se convierte en un sistema de estabilidad: caudal constante, filtración por etapas, control de humedad y temperatura, y estrategia de presión (positiva/negativa) según el riesgo de contaminación cruzada.
Ventilador centrífugo suspendido con ductos galvanizados — sistema de extracción y ventilación industrial en nave

Usos típicos en alimentos

Áreas de envasado y empaque: mantener condiciones estables para reducir variaciones y proteger el producto.
Zonas con polvo/partículas: integrar filtración por etapas y balance de aire para evitar que el contaminante “regrese” al área.
Control de humedad: bajar condensación y reducir riesgos asociados a ambientes inestables (especialmente en temporadas de calor/humedad).
Colector de polvos industrial tipo baghouse con ductería y múltiples entradas; sistema de extracción de partículas en planta con plataforma de mantenimiento

Cómo elegir una UMA industrial

MCAT diseña, fabrica e instala UMAs a la medida e integra la solución con extracción, filtración y depuración para un ambiente seguro y productivo.
Agenda una evaluación y recibe propuesta técnica (con alcance, integración y criterios de control).