Industria Alimenticia

Dentro de la industria alimenticia, existe un importante número de actividades productivas relacionadas al suministro; como lo son la preparación y fabricación de productos para el mercado, siendo uno de los procesamientos alimenticios más comunes.

MCAT® ha tenido mayor participación dentro de este sector proponiendo soluciones de ventilación industrial.

Tambien, dentro de esta industria, existe un importante número de actividades productivas relacionadas al suministro; siendo la preparación y fabricación de productos para el mercado, el procesamiento de alimentos  es uno de los más comunes.

 Es importante destacar que el procesamiento de alimentos tiene importantes necesidades de ventilación. 

 Como lo son, la calefacción y refrigeración para mantener la temperatura ambiente para el producto y los trabajadores. 

De la misma manera, una ventilación adecuada es de gran importancia para minimizar el envejecimiento prematuro de los productos perecederos, como el control de olores y renovación de aire durante los ciclos de lavado.

Otro proceso dentro de la industria alimenticia, es la manipulación de polvos a granel como es el caso de harina, azúcar, especias y otro tipo de materias primas.
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En el ejercicio de dicho proceso productivo es igualmente importante contar con un eficiente sistema de ventilación.

Los equipos industriales pueden extender significativamente el tiempo entre los ciclos de mantenimiento gracias a una correcta ventilación.

Algunos rubros en los que se requiere ventilación industrial son: almacenamiento de productos perecederos, lavado de productos, horneado, o cualquier proceso que requiera de ventilación mediante inyección o extracción de aire.

Bodegas y Almacenes en la Industria Alimenticia

Para el caso del almacenamiento es de gran importancia mantener un aire de alta calidad, para estos casos es  común el uso de extractores de aire para bodegas, debido a que la forma habitual de renovar el aire es por extracción.

IR AL SISTEMA DE ACONDICIONAMIENTO DE AIRE

Los extractores de aire para bodegas generalmente son instalados de forma aérea.

El sistema de ventilación en bodegas o almacenes específicamente, ayudan preservar los productos almacenados mediante el enfriamiento del ambiente y el control de humedad.

Cuando hace demasiado calor en los almacenes, el aire caliente tiende a aumentar por lo que los extractores de aire para bodegas instalados en techo son ideales.

También, estos extractores  son perfectos para los almacenes donde se manejen materiales que puedan contaminar el aire.

Los extractores de aire para bodegas, funcionan extrayendo el aire y con éste cualquier contaminante que contenga. 

Además, eliminan el aire viciado y ayudan a distribuir el almacén con aire puro mejorando así la calidad del aire en la instalación.

Contáctenos para obtener mayor información sobre los sistemas de ventilación especializados de MCAT®

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